Il primo secret listening bar in Sicilia
A Palermo, per la prima volta, ti aspetta un’esperienza sonora avvolgente, perfetta se ami la musica, il buon cibo ed il buon bere. Una cucina nascosta tutta da scoprire. Minimarket si propone come bistrot contemporaneo dove la proposta gastronomica è una “mini” carta che unisce tradizione e sapori asiatici, con un tocco di originalità. Dallo snack perfetto per il tuo cocktail, a piatti principali presentati come una lista della spesa. Ogni portata è un equilibrio di ingredienti semplici e raffinati, cucinati con tecniche che raccontano la vera essenza della cucina Minimarket.
Luogo di ascolto. Un’esperienza immersiva
Il tutto si svolge in un’atmosfera unica per Palermo, con strumenti musicali come Klipsch Heresy IV, McIntosh MC152, il mixer Alphatheta Euphonia che insieme ai giradischi Technics SL-1200 compongono un impianto audio adatto per l’”alta fedeltà” rifacendosi ai più noti Jazz Kissa giapponesi. Un ambiente pensato per offrire un’esperienza di ascolto immersiva, in uno spazio intimo e dal design moderno e raffinato.
Secret kitchen
